Les étapes de fabrication du jambon de Lacaune

Les Salaisons Oberti à Lacaune dans le Tarn proposent un circuit de visites ouvert du lundi au samedi afin de découvrir les étapes de fabrication du fameux jambon de Lacaune. Toutes les infos à retrouver sur ce lien http://www.oberti.fr/visite/

Invité(s) : Didier Oberti, dirigeant de l’entreprise Oberti & Fils, à Lacaune dans le Tarn.

Présenté par Aymeric Tudou,
CFM lacaune

28 Mai 2021