Aurélie Balaran, viticultrice à Sainte Croix dans le Tarn

Aurélie Balaran est viticultrice en EARL avec sa mère sur les domaines d’Escausses et du Château l’Enclos des Roses. De la vigne à la bouteille, le vin est une grande histoire de famille pour elle, la famille Balaran, depuis 7 générations. Aurélie est installée depuis plusieurs années maintenant. Elle a gagné confiance et légitimité mais elle témoigne qu’au début, "il faut toujours prouver plus que les hommes". 

Elle fait partie d’une association, les Z’elles Gaillacoises, un collectif de 28 vigneronnes qui œuvre pour préserver le patrimoine gaillacois des pigeonniers dans les vignobles. Une association qui permet également à ces femmes de trouver soutien et solidarité. 

Invité(s) : Aurélie Balaran, viticultrice

Présenté par Nina Malignier,
CFM cordes

13 Janvier 2026