Une conférence sur l’histoire de la brebis Lacaune et du roquefort

Une conférence sur la brebis Lacaune est organisée à l’occasion du centenaire de l’appellation roquefort, ce samedi 24 mai. L’histoire de ces brebis, nécessaire pour fabriquer le fameux fromage, a commencé au 19ème siècle dans les monts de Lacaune. 

Invité(s) : Sylvie Vabre, historienne et maîtresse de conférence à l’université Toulouse Jean Jaurès

Présenté par Marlise Bouisset et Jérôme Rascol,
CFM lacaune

26 Mai 2025