Thémas

14 min 7 sec

Quelles solutions pour un meilleur abattage ?

Focus sur le manque d’abattoir sur le territoire : quelles solutions sont envisageables pour réduire les intermédiaires et lutter contre le stress des animaux dans de trop longs transports ?

Invité(s) :  Jacques Alvernhe, ancien directeur d’abattoir et consultant en modes alternatifs d’abattage

Présenté par Lisa Eychenne,
CFM caylus

20 Juillet 2026