Thémas

14 min 7 sec

Quelles solutions pour un meilleur abattage ?

Focus sur le manque d’abattoir sur le territoire : quelles solutions sont envisageables pour réduire les intermédiaires et lutter contre le stress des animaux dans de trop longs transports ?

Invité(s) : Jacques Alvernhe, ancien directeur d’abattoir et consultant en modes alternatifs d’abattage 

Présenté par Lisa Eychenne,
CFM caylus

15 Septembre 2025