Philippe Lafon se prête aux bulles luxembourgeoises!

Pour cette première émission de l’année nouvelle, le collectif “Luxembourg Aveyron sans frontières” et Véronique Odrian ont invité Philippe Lafon, caviste de renom à Villefranche de Rouergue à une dégustation à l’aveugle des célèbres bulles luxembourgeoises (le crémant AOP Moselle luxembourgeoise), lequel en réponse nous soumet une sélection de deux vins aveyronnais (un vin rouge IGP Aveyron et un vin blanc AOP Entraygues/Le Fel) tout en nous contant l’histoire de la vigne en Aveyron (avec son incontournable AOP Marcillac) et à Villefranche de Rouergue. Tout un poème! Vins et crémant, à consommer avec modération. 

Invité(s) : Philippe Lafon, caviste passionné à Villefranche de Rouergue en Aveyron  (32 rue du Sénéchal)

Présenté par Véronique Odrian,
CFM villefranche

06 Janvier 2023