Louison Devienne, éleveuse de bufflonnes à Parisot dans le Tarn

Louison Devienne produit, au sein de son EARL Bufflonnes de Peyras, du lait qu’elle transforme en mozzarella, stracciatella et yaourts qu’elle vend ensuite en direct sur le territoire. 
Elle s’est installée il y a un an seulement. Elle témoigne sur son début d’installation agricole, comme une suite logique et sereine de son parcours d’agronome en coopérative agricole puis en conseil en agriculture biologique. Pour elle, sa légitimité de femme agricultrice est une évidence.


Son conseil lecture ? "Il est où le patron ?" !  

Invité(s) : Louison Devienne, éleveuse de bufflonnes 

Présenté par Nina Malignier,
CFM cordes

10 Février 2026