Le conservatoire Départemental d’Espèces Fruitières

Le Conservatoire départemental d’espèces fruitières et vignes anciennes de Puycelsi, créé en 1986 par le Conseil départemental du Tarn, est l’un des cinq établissements de ce type en France. Il abrite plus de 750 variétés anciennes de fruitiers (pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers) et plus de 100 cépages de vignes locales. Son objectif est de préserver la biodiversité cultivée, de redécouvrir et transmettre ces variétés ancestrales aux générations futures. Le site propose des visites guidées gratuites, des animations techniques sur la taille et le greffage, ainsi qu’une vente annuelle de jeunes plants issus des collections de variétés anciennes.

Invité(s) : Benoît Ourliac, responsable technique du verger conservatoire du Tarn. 

Présenté par Jacq-André Nguegan,
CFM cordes

21 Octobre 2025