L’arboriculture, un patrimoine à préserver

Emission sur l’histoire de l’arboriculture en Tarn-et-Garonne et les enjeux de transmission de ces fermes.
Qu’est-ce que l’on cultive exactement en fruits en Tarn-et-Garonne ? Et bien la pomme se place en tête puisqu’elle occupe la première place en termes de capacité de production au niveau national dans le département. A noter aussi que l’arboriculture est la deuxième production, après la culture de céréales, cultivée en Tarn et Garonne avec un peu plus de 720 exploitations. Néanmoins, ce secteur ne reste pas indemne face à l’enjeu du renouvellement des générations agricoles.

Faites un tour sur le site de l’ADEAR 82 pour retrouver les fermes à reprendre en arboriculture: https://www.agriculturepaysanne.org/Petites-annonces-en-Tarn-et-Garonne

Invité(s) : Michel Moles, co-fondateur et co-gestionnaire du groupement de producteurs en agriculture biologique Aux Saveurs du Quercy, paysanne en polyculture-arboriculture à la retraite ; Andrée Lignon, co-fondatrice du groupement de producteurs en agriculture biologique Aux Saveurs du Quercy, paysanne en polyculture-arboriculture à la retraite

Présenté par Clémence Drianno,
CFM caylus

05 Juillet 2023