La fête de la charcuterie à Lacaune

Ce dimanche 23 juillet, c’est la traditionnelle fête de la charcuterie, qui mettra à l’honneur les salaisons des Monts de Lacaune. Un évènement phare, pour un territoire fort de 13 médailles (un record) au salon de l ’agriculture 2023. Au programme : des dégustations, des ateliers de découpe du jambon, ou encore un défilé des confréries des maseliers des monts de Lacaune.

Invité(s) : Sylvain Lançon, animateur du syndicat des salaisons de Lacaune.

Présenté par Marlise Bouisset et Jérôme Rascol,
CFM lacaune

19 Juillet 2023