La castanéiculture

L’histoire des hauts cantons de l’Hérault est lié à la châtaigne, une culture en perte de vitesse à cause des maladies et de la sécheresse mais de petits producteurs tentent de conserver ce patrimoine. Pour célébrer la châtaigne, rendez-vous le 23 octobre à Douch, commune de Rosis (Hérault) pour la fête de la châtaigne. 

Invité(s) : Xavier Augé, castanéiculteur "Au jardin naturel" (Hérault); Adrienne Augé, experte de la castanéiculture

Présenté par Marlise Bouisset,
CFM lacaune

18 Octobre 2021