Jean-Baptiste Carrié

Installé depuis 2011 en élevage bovin viande en veau de l’Aveyron, il base tout son système sur l’herbe et recherche à terme une autonomie en protéine complète pour son troupeau. Depuis son installation, nombreux sont les changements : suppression de la vaccination, réduction des achats et des consommations de concentrés, introduction des techniques culturales simplifiées, tests en semis direct sous couverture végétale.

Invité(s) : Jean-Baptiste Carrié, agriculteur

Présenté par Michel Montbressous et Didier Dumas,
CFM villefranche

24 Mai 2021