Histoire de l’alimentation depuis la préhistoire

Chacun est libre de choisir ce qu’il veut manger. Mais pas de prétendre interdire l’élevage. Ce sera l’objet d’une des conférences que donnera Paul Aries à Biocybèle ce dimanche. Et puis lundi, il parlera de l’histoire de l’alimentation depuis la préhistoire.  

Invité(s) : Paul Aries, politologue et historien de l’alimentation. 

Présenté par Jacq-André Nguegan,
CFM cordes

03 Juin 2022