Fête de la charcuterie de Lacaune

Dimanche 23 juillet, c’est la traditionnelle fête de la charcuterie, qui mettra à l’honneur les salaisons des Monts de Lacaune (Tarn). Un évènement phare, pour un territoire fort de 13 médailles (un record) au salon de l’agriculture 2023. Au programme : des dégustations, des ateliers de découpe du jambon, ou encore un défilé des confréries.

Invité(s) : Sylvain Lançon, animateur du syndicat des salaisons de Lacaune

Présenté par Marlise Bouisset,
CFM lacaune

21 Juillet 2023