Elevage et climat

Nous consommons de plus en plus de viande ou de produits issus d’élevage d’animaux, ce qui a une incidence sur notre climat : réchauffement climatique, déforestation, augmentation des gaz à effet de serre… Cependant, ce fait serait à relativiser au vu de la taille des exploitations et des méthodes de travail et de commercialisation. Ce thème sera au cœur d’une des conférences de la 39ème édition de Biocybèle à Graulhet.

Invité(s) : Jérôme Goust, enseignant, militant écologiste et conférencier. 

Présenté par Jacq-André Nguegan,
CFM cordes

19 Mai 2021