Conservatoire Espèces Fruitières et Vignes Anciennes du Tarn

À Puycelsi, le Conservatoire départemental d’espèces fruitières et de vignes anciennes préserve plus de 750 variétés de fruitiers et plus de 100 cépages issus du patrimoine tarnais et régional. Un lieu unique en France, où se croisent sauvegarde de la biodiversité, mémoire agricole et transmission de savoir-faire ancestral. Ici, chaque arbre raconte une histoire, chaque variété témoigne d’un territoire et d’un goût retrouvé. Un patrimoine vivant que le Département protège et valorise au fil des saisons.

Invité(s) : Sandrine Sauvaire, cheffe du service Espace Naturel et Biodiversité au Conseil Départemental du Tarn. 

Présenté par Jacq-André Nguegan,
CFM cordes

19 Novembre 2025