Bien manger en Ouest Aveyron, du Projet Alimentaire Territorial au festival Gourmand’ici

Que met-on derrière les mots « alimentation durable » ? Et comment transformer cette question en un véritable projet de territoire ?


Dans ce nouvel épisode de « Un projet pour tous, un territoire en commun », nous nous intéressons au Projet Alimentaire Territorial (PAT) « Bien manger en Ouest Aveyron » porté par Ouest Aveyron Communauté.


Agriculture, production locale, restauration collective, sensibilisation, consommation… Le PAT concerne de nombreux acteurs et répond à des enjeux à la fois économiques, sociaux, environnementaux et de santé.


Et pour passer de la réflexion à la pratique, direction La Fouillade, avec la 5? édition du festival Gourmand’Ici, qui met le territoire et ses savoir-faire à table !

Invité(s) : Dominique Rigal, maire de La Fouillade et premier vice-président délégué à l’agriculture, l’agro-alimentaire et à l’alimentation ; Sarah Conquet, chargée de mission Projet Alimentaire Territorial (PAT) "Bien manger en Ouest Aveyron", Ouest Aveyron Communauté.

Présenté par David Lefébure,
CFM villefranche

24 Septembre 2026